Stativer og podier
God bruk av stativer gjør buffeten ekstra innbydende, i tillegg til å gi ekstra plass, og enklere tilgang til flere retter for gjestene. Det kan også bidra til å styre hva man forsyner seg av, og hvor mye.
Podier, både solide og med åpne rom under, er en enkel måte å plassere mat i flere nivåer, f.eks løfte skåler med krydder og garnityr opp fra den større hovedretten.
Fatstativ gir et nøytralt løft til fat i de fleste former, farger og størrelser. Gummibelagte fatstativ sørger for at fatene står stødig.
Hyllestativ har gjerne to eller fler hylleflater for plassering av fat, eller tilpassede brett og kurver. Vi har også hyllestativ som kan stables flere i høyden!
Display er like mye et dekorelement som et serveringsverktøy. Bruk det som et blikkfang for å enkelt lede gjester til utvalgte deler av buffetserveringen.